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| 功率 | 8.52kw |
| 型號 | YCS-4800 |
| 凈重 | 469kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,西餐店設備,飲品店設備,茶餐廳設備,咖啡店設備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 4800*1380*1380mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 是否跨境貨源 | 否 |
| 產品用途 | 洋蔥絲漂燙 |
專業定制洋蔥絲專用漂燙殺青機 蓮藕片深加工預煮冷卻瀝水生產線 :
洋蔥絲專用漂燙殺青機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。


通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。


蓮藕片深加工預煮冷卻瀝水生產線主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備
